mk登录入口:蜀香赴科大 美食叙同心——我国科大联合西南科技大学展开校风传承月川味美食系列沟通活动
来源:mk登录入口 发布时间:2026-09-30 01:44:28
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从涪江之畔到巢湖之滨,川味传情,焰火暖心。金秋九月,作为2026 年 “校风传承月”系列项目之一,恰逢我国科学技能大学建校68周年、我国科大与西南科技大学树立对口援助联系25周年,我国科大饮食服务集团联合校定点帮扶作业领导小组办公室、西南科技大学后勤保证部,安身党建与事务深层次地融合,依托两校饮食服务党支部共建渠道,顺次展开党建事务沟通座谈、学校实地参访调研、“川味润师恩,好菜敬芳华” 教师节赠餐、“篇章逢六八,蜀香叙廿五” 川味美食专窗系列活动。
活动以川菜风味为前言,将党建沟通、事务互鉴、文明传承有机融合,让广阔师生在品鉴特征美食的进程贺我国科大 68 周年校庆,促进两校精力文明互学共传,把尊师重教的真诚心意与两校二十五载携手同行的深沉友情滋润于学校焰火日常,续写对口支流协作簇新篇章。
以座谈促互鉴:党建事务共线日上午,西南科大后勤保证部与我国科大饮食服务集团党建与事务沟通座谈会于东区教工餐厅举办,会议由饮食服务集团直属党支部书记、总经理洪军掌管,西南科技大学后勤保证部副部长袁明一行6人参与本次座谈会。会上洪军、袁明顺次介绍各自饮食后勤板块基本状况,与会人员环绕党支部共建、食堂运营办理、食品安全管控、物资收购保证、人才队伍建设、师生就餐服务保证等方面议题深化研讨,沟通后勤饮食作业经历做法,讨论后续对口援助与事务协作方向。
座谈会完毕后,西南科技大学一行先后观赏少年班学院、校史馆,并实地调研学校高新园区、食堂、糕点厂等,沉溺式了解学校办学前史、人才培养特征以及学校餐饮实体运营状况,为本次系列美食沟通活动打下坚实的作业根底。西南科技大学后勤保证部饮食保证中心办理及厨艺主干,我国科大饮食服务集团、校定点帮扶作业领导小组办公室相关参与本次座谈及参访调研。
三尺讲台育门生,一餐好菜寄厚意。9月10日午饭时段,“校风传承月”系列活动之“川味润师恩,好菜敬芳华”教师节专属赠餐活动在东区教工餐厅、西区教工餐厅、高新园区学生食堂A区一楼同步展开。来自西南科技大学的三位资深厨师现场发挥川菜烹饪技艺,为科大教职工送上节日美食,以舌尖甘旨传递尊师重教的温情。
本次赠餐采纳 “三选一” 免费品味形式,各餐厅一致供给怪味牛肉粒、鸡豆花两道菜品,一起别离推出姜爆鸭、糖醋排骨、西南科大烤鱼特征菜肴,让不同校区的教师都能够感触川味匠心。鸡豆花清鲜温润、质地细腻,尽显川菜 “吃鸡不见鸡” 的精巧技法;怪味牛肉粒咸、甜、麻、辣、香多重味道融合,充分体现川菜丰厚味型。东区教工餐厅姜爆鸭鲜辣浓郁,西区教工餐厅糖醋排骨酸甜酥嫩,高新园区西南科大烤鱼麻辣鲜香,一道道菜品为教师节增加温暖的焰火味道。
9月20日至22日,校风传承月校庆特征实践项目 ——“篇章逢六八,蜀香叙廿五” 川味美食专窗正式上线,以地道巴蜀风味献礼我国科大 68 周年校庆。活动掩盖东区学生食堂、东区教工餐厅、西区教工餐厅、西区学生食堂、夜餐部、高新园区学生食堂 A 区、太湖路园区食堂七大餐厅,于午、晚餐时段会集供给绵阳特征菜肴,让在校师生足不出校便可体会巴蜀饮食文明,在品味美食之中感悟两校二十五载对口援助的深沉友情。
专窗荟萃多款经典川菜与地方风味:川式红烧肉红亮软糯,大刀回锅肉酱香回甜;烧椒豆花肉片、豆花牛柳融椒香、肉嫩、豆花软滑于一体;火爆腰花检测火候刀工,口感脆嫩爽口。一起设置红汤、清汤两款绵阳米粉,统筹不同师生口味偏好;中区夜餐部立异推出一人食四川小火锅,丰厚学校就餐体会。
从办理研讨到后厨实操,两校坚持党建引领事务,推进党建事务深层次地融合。依托 2017 年签署的饮食服务党支部共建协议,两边把安排共建转化为实实在在的事务举动:经过 9 月 9 日座谈沟通、学校实地调研完结办理层面互学互鉴;同步展开厨艺实操传帮带,西南科技大学饮食保证中心厨师团队走进科大各食堂现场教育,两校后厨人员商讨技艺、互通经历,为系列美食活动落地夯实技能根底,让地方风味成为校际党建与后勤服务协作的枢纽。
回溯协作进程,2001年,我国科大与西南科技大学敞开对口援助,二十五年来协作掩盖学科建设、人才教育训练,并延伸至学校后勤服务。2026年恰逢“十五五”局面之年,两边安身新发展阶段,推进对口援助作业由“单向援助”加快迈向“双向赋能、协同报国”全新阶段。自 2017 年支部共建以来,两校饮食板块互动继续深化,先后安排徽菜、川菜双向美食沟通,以党建共建带动事务互通,继续拓宽后勤范畴协作效果。本次结合教师节、校庆展开的系列美食活动,正是党建引领校际协同的生动实践:好菜问候师恩、风味献礼校庆、厨艺商讨赋能服务,使师生在品味川味的一起,切身感触两校 25 年携手猛进进程,推进两校学校文明融合互鉴。
