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  入秋后的长沙，市民的“菜篮子”拎得稳妥。8月12日晚，记者在步步高超市梅溪店看到，鲜肉区后腿肉每斤12.9元、五花肉每斤14.9元、排骨每斤22.9元。市民罗玲往购物车里放了几盒排骨和瘦肉：“入秋了，炖汤炒肉，趁晚上打折多囤点。”当晚，超市生鲜区8至9折的促销时段，不少货架已被选购一空。

  省商务厅2026年第32周(8月3日至8月9日)监测多个方面数据显现，全省生活必需品商场要点监测的11大类产品环比前一周呈“2涨2跌7相等”运转状况趋势。其间猪肉零售均价22.45元/公斤、猪后腿肉22.49元/公斤，别离微涨0.6%和0.3%。

  省商务厅相关负责人剖析，猪肉价格稳中微涨受多重要素叠加。中秋、国庆双节旺季备货预期支撑下，养殖户放缓出栏节奏，经过压栏惜售、二次育肥等方法收紧短期生猪供给；立秋以来“贴秋膘”风俗推进肉类刚性需求回暖；高温多雨气候添加运送损耗和流转本钱。跟着月底开学季接近，各大食堂连续展开备货作业，估计前期压栏生猪或将连续出栏，猪肉价格将在合理区间内动摇。

  水产品方面，这一周零售均价29.95元/公斤，微跌0.1%。要点监测的8个种类价格呈3跌3涨2相等格式。鲤鱼、河蟹和大黄鱼别离跌落1.3%、0.9%和0.3%，当时正值淡水鱼集中出塘期，货源富余；大带鱼、鲢鱼和对虾别离上涨0.3%、0.3%和0.1%，首要受部分海域禁渔期管控收紧、野生海捕量削减及饲料本钱上涨等要素影响。当时水产品商场全体供需平稳，估计短期内价格将呈合理动摇。

  归纳来看，全省生活必需品商场运转平稳，各品类价格均在合理范围内动摇。商务部门将继续加强商场监测和货源调度，保证民生产品供给足够、价格安稳。