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mk登录入口:牢记嘱托开新局 日新江淮往前赶|藏身乡镇六安这家食品企业年销售额近3亿元

来源:mk登录入口    发布时间:2026-04-21 12:18:19

产品介绍

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  4月15日下午,大皖新闻记者随“牢记嘱托开新局 日新江淮往前赶”采访团来到了位于六安市裕安区分路口镇工业区的六安市胜缘食品有限公司,经过一番走访,记者对该公司的皖西白鹅、皖西腊鹅、皖西腊肉、黑椒猪排等产品有了进一步了解,并对该公司获得的区级“六安腊货制作技艺非遗保护项目”印象深刻。

  参观生产车间是重头戏,该公司蔚德宽经理带领记者分别参观了一、二、三楼生产车间。在二楼预处理车间,工人正在去除鹅肉身上的杂质,处理干净后进行切块、淹制、高温灭菌和自动化包装流程,“这里是车间的一道流水线,目前正在生产的产品是清汤鹅块。”蔚德宽说。

  最后参观了三楼生产车间的猪扇子骨定型流程,“这样的产品必须在2小时内就要速冻到零下18℃,便于锁鲜。”公司相关负责的人介绍。“我们就是想把粗放式的生产方式,转变为规范化的生产模式。”“我们现有企业自主专例79项,商标59项。随着消费者口味的变化,每年研发投入也是很大的。”蔚德宽说。

  据了解,六安市胜缘食品有限公司是一家集皖西白鹅产品、调理肉制品、去骨爪类产品、腌腊制品等研发、生产、销售为一体的专业化食品加工公司,成立于2010年3月,注册投资的金额1000万元,占地面积 40000平方米。企业具有标准化熟食和腌腊制品生产车间、大型冷库和化验室,现有就业员工300 余人,年销售额近3亿元。公司曾荣获“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”“国家高新技术企业”“安徽省专精特新企业”等多项殊荣,还获得区级“六安腊货制作技艺非遗保护项目”荣誉。公司产品最重要的包含:皖西白鹅、皖西腊鹅、皖西腊肉、风干鸡、黑椒猪排、扇子骨、去骨凤爪、去骨鸭掌、皖西腊味产品等。其中,皖西白鹅系列新产品年加工量达3000吨,销售额近亿元。

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