mk登录入口:2026年3月猪肉供需形势分析月报
来源:mk登录入口 发布时间:2026-05-28 02:30:40
产品介绍
mk体育app:
【后期走势】从生产端看,生猪存栏量处于高位,生猪及猪 肉供应充裕。从消费端看,猪肉经销商和餐饮企业为备货劳 动节假期,将增加猪肉采购量,预计对价格形成一定支撑, 短期内猪肉价格跌幅收窄。
(一)仔猪、生猪及猪肉价格普遍下跌。养殖户和规模 养殖场均积极出栏生猪,屠宰企业收购、屠宰生猪数量增多 并严控猪肉库存增量,生猪及猪肉供应增加。猪肉消费 无明显回升,价格下降。养殖主体对后市行情预期较为悲观, 购买仔猪补栏意愿下降,仔猪价格下降。据农业农村部数据, 1—2月累计,规模以上生猪屠宰企业屠宰量7581万头,同比增26.5%,其中,2月份屠宰量3177万头,环比减27.9%, 同比增40.7%。3月份猪肉集贸市场价为每公斤22.26元,环 比跌6.2%,同比跌15.6%;生猪集贸市场价每公斤11.25元, 环比跌12.2%,同比跌26.8%;仔猪集贸市场价每公斤26.49 元,环比跌3.9%,同比跌28.9%。
(二)猪粮比价继续下降。生猪价格下降,饲用玉米和 育肥猪配合饲料价格持续上涨,猪粮比价继续下降,养殖企业亏 损加剧。据国家发展改革委监测,3月份猪粮比价为4.47:1, 比上月下降0.92个点。3月份全国饲用玉米价格为每公斤 2.48 元,环比涨1.2%,同比涨5.5%;育肥猪配合饲料价格 为每公斤3.40元,环比涨0.9%,同比跌0.6%。
(三)1—2月累计,猪肉进口量额同比均大幅度减少。据 海关统计,2月份我国进口冷鲜冻猪肉5.21万吨,环比减 22.8%,同比减37.3%;进口额1.02亿美元,环比减25.4%, 同比减41.3%;出口量0.31万吨,环比减43.4%,同比增41.1%; 出口额0.12亿美元,环比减35.4%,同比增1.77%。进口猪 杂碎7.59万吨,环比减31.4%,同比减10.6%;进口额1.52 亿美元,环比减29.9%,同比减20.1%。1—2月累计,进口 冷鲜冻猪肉11.96万吨,同比减34.9%;进口额2.38亿美元, 同比减37.7%;出口量0.85万吨,同比增78.5%;出口额0.29 亿美元,同比增34.2%;贸易逆差2.09亿美元,同比减42.1%。 进口猪杂碎18.66万吨,同比减4.0%,进口额3.69亿美元,同比减13.2%。
(四)美国和欧盟猪肉价格均上涨。国际玉米、大豆价 格上涨,生猪和猪肉成本提高,支撑国际猪肉价格持续上涨。3 月份,美国猪肉切块批发价格为每英担99.50美元,环比涨 3.7%,同比涨2.6%;51%—52%瘦肉猪价格为每英担66.75 美元,环比涨3.1%,同比涨3.5%。欧盟猪肉批发价格每吨 1630.13 欧元,环比涨8.9%,同比跌12.0%。
(五)预计短期内猪肉价格下降,下半年猪肉价格或逐 步企稳。从生产端看,2025年6月之前能繁母猪存栏量持续 增加,按11个月生产周期推算,预计2026年5月前生猪存 栏量处于高位,生猪及猪肉供应充裕。从消费端看,4月中 下旬,猪肉经销商和餐饮企业为备货劳动节假期,对猪肉采 购量增加,将对价格形成一定支撑。预计短期猪肉价格跌幅收窄,下半年猪肉价格或逐步企稳。返回搜狐,查看更加多
